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博多っ子は、筑前煮でなく「がめ煮」を食べる | 動画
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09.08.26 博多っ子の吉田つとむは、いわゆる筑前煮でなく「がめ煮」を食べます。筑前＝福岡では、当然この煮物を筑前煮とは言わず、がめ煮と言っています。鶏肉、サトイモ、人参、こんにゃくなどが入っており、薄口醤油の煮汁になります。記：吉田つとむ
投稿日: 2009年8月26日 10:05:28:JST
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