経済ナビ４５（テレビ北海道）　チーズケーキＨＡ－ＲＵ（ﾊﾙ） | 動画

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(keizai navi) 北海道が特許を持っている植物性乳酸菌hokkaio株を使ったチーズケーキの開発、販路について紹介。北海道の地域資源である「アロニア小果樹」を使ったスイーツ開発を、生産者・開発者・製造者側からレポートする。札幌・千歳・江別の農商工連携事業を紹介。

投稿日: 2008年5月4日 10:12:34:JST

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