雑煮（ぞうに）とは正月に多く食べられる、餅を主とし具材をあしらった汁料理である。地域や家庭によって違いがある（#地方による違い以下に記述）。雑煮の由来については諸説あり、定かではない。室町時代に書かれた『鈴鹿家記』に初めて「雑煮」という言葉が登場する。これ以前の名称ないし形態については諸説あり、うち一つの名前は、烹雑（ほうぞう）といわれる（#武家社会における儀礼料理説参照）。雑煮を元来は武家...
お正月に食べるもの、汁椀に餅を入れて食べるけれど内容は地域によって千差万別。
2010/07/23 01:20
「龍馬が見た島原」は、１８６４年に島原初上陸を果たした２人が具雑煮を食べたり、武家屋敷を歩く姿をユーモラスに表現している。 オープニングセレモニーでは小崎さんが新作のびょうぶ絵「海舟日記」のお披露目をした。小崎さんは「島原を楽しんだ竜馬をイメージした。 ...
http://www.nishinippon.co.jp/nnp/item/186291
2010/07/17 06:18
讃岐（さぬき）うどんのめんを練り込んだ「さぬきうどん」▽香川県産茶の粉末が入った「香川緑茶」▽白みそベースであん餅が入った「あん餅雑煮」の３種に加え、新たに７月からココアベースに瀬戸内海の塩を利かせた「塩ちょこ」が登場した。 Ｄｏやまびこは高松市内で ...
http://mainichi.jp/life/health/fukushi/news/20100717ddm013100157000...
2010/07/09 18:49
そんな思いから、私はかつて宮城県の太平洋沿岸の漁村から何本かの川筋をたどって水源の奥羽山脈の山村まで、正月の雑煮や客のもてなし料理に使うダシがどんな材料でとられているかを調べ歩いたことがある。ダシといえば、今日の家庭では昆布とかつお節、あるいは ...
http://eco.nikkeibp.co.jp/article/column/20100709/104202/
再生時間：5分30秒 再生回数：120,859回 公開日：2009/01/27
Ingredients for Ozoni (serves 2) 4 Kirimochi - Rice Cake 50g Chicken Meat (1.76 oz) Daikon Radish Carrot 1 Satoimo - Japanese Taro 2 Shiitake Mushr...
評価：
(4.9476924)
/movie/detail/7TLoD1IzGlU
再生時間：2分48秒 再生回数：826回 公開日：2008/01/01
旧年中は お世話になりました本年もどうぞよろしくお願いします Hiro Tomo Nady
評価：
(5.0)
/movie/detail/s_BGyxrh3Cc
再生時間：5分59秒 再生回数：671回 公開日：2009/12/31
2009年もお世話になりました。2010年も、変わらぬご愛顧のほど、よろしくお願いします。
評価：
(5.0)
/movie/detail/W4wkA17Q9W0
再生時間：7分32秒 再生回数：789回 公開日：2010/01/11
２０１０年１月２日 松山オートランド（愛媛）で開催されたミニバイク３時間耐久レース心配していた寒波も去って、いいお天気だった今年のお雑煮耐久お正月から豪華なゲストで、地元の玉田誠選手（玉やん）は、今年も駆けつけてくれて、玉田耕司選手（玉やんのお兄さん）は参戦して一緒に走ってくれて、エントリーは...
評価：
(0.00)
/movie/detail/eOpWn1mTYuY
再生時間：3分14秒 再生回数：3,948回 公開日：2010/04/15
１回目８９Fで力尽きましたので集中的にキャラのLvを上げ装備を整え、属性石やサクリ、そして回復薬完備の元、 再び１００Fを目指して参りました。 BGM： 怒首領蜂大往生 対ボス戦「焚身」 対最終ボス戦「緋蜂」 怒首領蜂大復活 対最終ボス戦「緋蜂」
評価：
(5.0)
/movie/detail/JbwMXqk5XPU
2010/07/31 - お天気日記
熱中症対策!? ジャンボエクレアは残り７本とキャストの方が言っていました〜。 かき氷も気持ちよく食べて、最高な感じです。 コスメデコルテ 激安で手に入れる方法. Posted by ミソ雑煮 at 16:57│Comments(0)│TrackBack(0) │おやつ ...
http://waterserv.ti-da.net/e2994050.html
2010/07/30 - 福井県 大好き！！
この暑い最中に雑煮を食べました。 もともと雑煮は好きだったんですが、お正月でもない時期に雑煮なんて・・・・、と今までは思っていました。 夏の雑煮は餅の周りが固くなって食べられません。 これは季節と関係があるようで、冬についた餅は軟らかく ...
http://nipponn-daisuki.seesaa.net/article/157877726.html
2010/07/27 - 餡餅雑煮
餡餅雑煮. 高松在住、中年男の雑記帳. 2010年07月27日. 口蹄疫・終結？ 非常事態宣言・移動制限など解除され、ひとまず終結となったようです。しかし、殺処分の対象となった牛や豚は約29万頭と、宮崎全体の1/4の数です。種牛も大変でしたので、回復には ...
http://ohnishi.ashita-sanuki.jp/e296229.html
2010/07/23 - 住まいネット新聞「びお」
小寒・全国お雑煮マップ. この記事をTwitterでつぶやく · このエントリをはてなブックマークに追加 · このエントリをdel.icio.usに追加 · このエントリをLivedoor Clipに追加 · このエントリをYahoo!ブックマークに追加 · このエントリをFC2ブックマーク ...
http://www.bionet.jp/map/map_23/
2010/07/26 - MOREモアハピ部「今週のマイハピ！ブログ」
実は先月、実家からつきたての丸餅が沢山送られてきていたからです(^-^)b 正月のお雑煮なら野菜と薄口の醤油味あっさり仕上げますが、 今回は鶏肉と椎茸、モロヘイヤでスタミナ料理にしてみました(￣▽￣)b すごく美味しくて大正解でした★ ...
http://www.s-woman.net/more/more_more_happy_club/blog/club_member/1...
投稿日: 2010年7月28日 18:12:05:JST | Answers: 4
http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1444387854
投稿日: 2010年7月22日 2:35:29:JST | Answers: 2
http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1344050593
投稿日: 2010年7月19日 9:33:09:JST | Answers: 1
http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1043902195
畑作地帯では、蕎麦や里芋など自己の土地から産する作物を神仏に捧げ、またこうした食材を主体として雑煮などを作っていた。 今日でも「餅を使わない雑煮」を作る地域には、 ... こうした風習に代わって餅を主体とする雑煮が全国的に広がっていく背景には、 ...
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%9B%91%E7%85%AE
雑煮の簡単おいしいレシピ(作り方)が798品 ... うちのお雑煮 by みきこライデル. お餅とカマボコだけのシンプルなお雑煮。 ... これがうちのお雑煮。 材料:いりこ、昆布、酒、みりん、しょうゆ、お餅、カマボコ、花かつお、 ...
http://cookpad.com/%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94/%E9%9B%91%E7%85%AE
小西酒造による。全国のお雑煮の味つけを紹介する分布図、「我が家のお雑煮」画像等。 ... 日本の食文化について考えます。 伝承料理研究家. 奥村彪生先生による. 日本列島雑煮文化圏図. 現在の面白雑煮 東西南北 【FujiyamaNETに戻る】 ...
http://www.konishi.co.jp/html/fujiyama/zouni/
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